Описание оборудования:

Смеситель имеет специальную конструкцию для перемешивания продуктов с высокой вязкостью, тестообразной массы, кокосовой смеси, протеиновых батончиков и проч.

Объем 500 л.

Внутри машины расположены две независимые Z-образные лопасти.

Каждая из них приводится в действие приводным мотором 11 кВт, 25 об/мин.

Все поверхности в контакте с продуктом сделаны из нержавеющей стали марки AISI 304.

Для обеспечения легкости в использовании крышка открывается двунаправленно посредством пневмоприводного механизма.

Корпус машины снабжен системой опрокидывания бункера с гидравлическим приводом, для обеспечения выгрузки продукта.

Машина управляется с сенсорного экрана ПЛК.

Для подачи воды или пара в рубашку машины имеется змеевиковая система. Как дополнительная опция по желанию, машину можно снабдить емкостью для горячей воды.

Система мягких тефлоновых уплотнителей для обеспечения герметичности.

Изоляция смесительной емкости для предохранения потери тепла и обеспечения эффективности использования энергии.