Емкость специальной конструкции для добавления сырья и перемешивания.

 

Описание оборудования:

Вместимость 200 л;

Все части системы произведены из хромоникелевой нержавеющей стали марки 304.

Нижняя часть емкости имеет конусообразную конструкцию для предотвращения застаивания

продукта и для облегчения операций чистки.

Параметры контролируются с главной контрольной панели.

Емкость снабжена индикатором уровня для циркуляции воды.

Для контроля пара имеются двухпозиционный отсечной клапан, регулятор давления, манометр,

разгрузочный клапан и контрольный клапан.

Емкость получает продукт автоматически благодаря тензодатчикам.

Для предотвращения подгорания продукта мешалка снабжена скребком.

Вакуумная система с мешалкой для регулировки брикса продукта.

Разбрызгивающая головка системы «мойки на месте» с автоматическим клапаном для получения воды для чистки

Насос для перекачки продукта.

Габаритные размеры: ширина: 1105 мм, длина: 3208 мм, высота: 1781 мм

Рабочее напряжение: 380 В, общая мощность: 5 кВт.